Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cách làm món gà nướng đất sét trái bơ chiên mon dac san tiểu đường sữa trà nước trái cây làm mì ý trang sức Ái CÃƒÆ ri gÃƒÆ com chay chien dê xào sả ớt miến xào hến mà món trung cá chung tuong cà nâu chiên giòn cánh gà kho xì dầu những món bánh thơm ngon sup duoi bo VIT cách làm bánh bông lan NAU PHO BO gà xào sả nước ép bưởi nghệ len thịt gà kho khoai tây chậu cây Khoai mì nấu sữa ăn hay cực bánh nhãn banh quy ngon cach lam tom rim nuoc mam bún xào lá dứa chất ô nhiễm tom yum basic sponge cake recipe made with a rice cooker goi ngon cuoi tuan Hường Nguyễn Bánh khoai lang bọc xúc bánh dâu nướng trà ngon cá lóc thịt bò sốt thit hap canh thiên lý nấu cá trà xanh banh da lon thi la oc xao Ngà tom cuon khoai tay chien cá kho cay NEM cong thuc nuoc ep ca rot kem trà xanh can he nau thit Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món cuốn mát Gi nam dong co nhoi cha ca chao ca hoi ngon salad cá Muoi dua hanh kieu Cach lam chan ga ba chi nuong công thức chè thạch sương sáo bột làm bánh xeo ngũ vị hương dứa Những điều lưu ý với món dưa muối nóng gà sốt bi quyet nau pho ga lam sinh to ca chua mẹo pha nước chấm ngon bún thịt tào phớ thịt bò xào nui gạo lam hoa giay cách nấu lẩu nghêu quả hồng pha trÃƒÆ trà chanh bạch tuộc chè nếp cẩm nau ăn Đậu Hủ thịt xiên nướng Cánh gà nướng cay Hàn Quốc lap xuong tuoi salad cÃƒÆ chua bi quyet Cách làm gà heo quay trà ng ruoc ca chep uống nước tag lagu trÃƒÆ chanh muc ong hap ruou gung quả sấu kim chi kẹp bánh mì sandwich goi vit Khô cá cơm qua nho ruy băng sinh to giai doc mua he Đặc sản vùng miền thịt chuột trÃƒÆ xanh nau An ngon ích cach lam phơ bánh trà đào bùi mì tươi rau cau bat buu thom tao hinh trai cay ngo nghinh nam ga cupcake sốt chua ngọt ca chep